金時生姜のオリジナルレシピ【京のくすり屋】

ぶり大根

ポン酢がおすすめです！
ケチャップやマヨネーズでも合います！

牛肉でもできるので、お試しください♪ プチトマトとお肉の相性が抜群です。ボリュームを出したい時には、お肉を２重に巻くのがコツです。ソースを変えるだけで、和風・洋風になるので楽しめます。ポン酢＋金時生姜（少々）でソースを作っても美味しいですよ。

材料を用意し先に金時生姜と片栗粉を混ぜておきます。

お肉を広げてプチトマトを包みます。

塩こしょうを少々ふり、金時生姜と片栗粉を混ぜた粉をまぶします。

油を少しひきお肉に火が通るまで焼いて出来上がりです。