豚肉の生姜焼き
ジンジャークッキー
スパイスケーキ
手羽先の土手焼き風
豆腐と豚肉の味噌煮込み
ひき肉のトマトソース煮込み
鶏肉のさっぱり煮
豚肉のプチトマト包み
アジの薬味あえ
炊飯器で簡単茶碗蒸し
抹茶あずき寒天
ぽかぽか肉まん
ぶり大根
焼き餃子
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手羽先の身が簡単にほぐれて、ニンニクと生姜の香りがとても食欲をそそる逸品です。
鶏ガラスープにニンニク、しょうゆ、酒、みりん、砂糖と金時生姜を入れてタレを作り、2日間程度冷蔵庫で漬け込みます。
手羽先だけを取り出し、電子レンジで軽く2分ほど温め、大きめのフライパンでタレと一緒に煮込みます。
最後に白味噌を加えて、もう一度煮込めば出来上がりです。
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