豚肉の生姜焼き ジンジャークッキー スパイスケーキ 手羽先の土手焼き風 豆腐と豚肉の味噌煮込み ひき肉のトマトソース煮込み 鶏肉のさっぱり煮 豚肉のプチトマト包み アジの薬味あえ 炊飯器で簡単茶碗蒸し 抹茶あずき寒天 ぽかぽか肉まん ぶり大根 焼き餃子 京のくすり屋京のくすり屋トップページ　＞　金時生姜のページ ※豚肉は、しゃぶしゃぶ用かバラがお勧めです。 ☆煮込めば煮込むほど、お豆腐に味がついて美味しくなります。 ☆お肉はまとめて入れるのではなく、１枚１枚入れることで、重なるのを防ぎ、味が染み込みやすくなります。 お豆腐は１ｃｍ間隔でスライスします。 フライパンに、調味料（水・味噌・酒・金時生・砂糖）を全て入れ、ふつふつと煮立ってきたら、豚肉を入れます。 豚肉に火が通った後、豆腐を入れます。このとき、茹でたまごや、お麩も一緒に入れます。ふたをして、弱火で１０〜２０分煮込みます。 お皿に盛って、ネギを添えて出来上がりです。

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