リノレン酸豊富なスピルリナは京のくすり屋

スピルリナはラテン語で‘らせん’‘ねじれる’という意味を持つ藍藻の一種です。アフリカの原住民などの間では、何千年も前からスピルリナは貴重なタンパク源として摂取されてきました。

‘緑黄色野菜ジュースの濃縮エキス’と呼ばれるほど豊富なアルカリ性のミネラル栄養素を含んでおります。カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、各種ビタミンと、たくさんの栄養がスピルリナの中に詰まっています。特に、にんじんで有名なβ−カロテン・牛レバーなどに豊富なビタミンＢ12の含有量は非常に高いものとなっており、栄養機能食品としてご紹介させていただきます。

また、スピルリナの中には、必須アミノ酸がバランスよくすべて含まれている理想的な良質たんぱく質が60％以上含まれています。

※ 必須アミノ酸とは・・・
体内で作ることができず、必ず食物から摂らなければならないアミノ酸を「必須アミノ酸」と呼びます。

母乳や限られた植物からしかとれない「ガンマ・リノレン酸」という貴重な栄養素が高濃度で含まれています。
台湾にある世界最大規模のスピルリナ培養工場でつくられたものであり、その安全性は、ＧＭＰ認定・ＩＳＯ１４００１の証明を通して保証されています。

※ＩＳＯ１４００１とは
国際標準化機構が発行した環境マネジメントシステムの国際規格。この規格は、環境に配慮しながら事業を行っている証明になります。
※ＧＭＰ認定とは
原材料の受け入れから最終製品の出荷に至るまで、適切な管理組織の構築及び作業管理（品質管理、製造管理）の実施（ＧＭＰソフト）と、適切な構造設備の構築（ＧＭＰハード）により、製品の品質と安全性の確保を図ることを目的としたものです。Ｇood Manufacturing Practiceの略で「適正製造規範」といいます。

収穫のたびに培養槽を洗浄・殺菌し、培養に使う水は、全てミネラル豊富な地下水を使用するなど、栄養をより多く含んだ製品作りへのこだわりを持って作られています。また、同時に水質チェックをはじめとしたGMP認定に基づいた厳しい安全性管理も行われております。そのため100％天然で、栄養素をたっぷり含んだ高品質スピルリナとなっております。